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马鞍山OK论坛

[其它] 难忘吃烫饭的日子

发表于 2019-7-4 08:49:38 5756人阅读 58人回复 只看楼主

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1#
 

听老娘说过:她才从皖南来马鞍山工作时,忙忙碌碌的,早晨起来来不及做吃的。老娘说,那时候家家户户烧火做饭用得都是煤球炉。早晨起来做饭,下面条,蒸馒头感觉时间太紧张,于是只好取出碗橱里前一天吃剩的米饭,用开水浸泡一下,就着咸菜萝卜疙瘩匆匆下咽,抵作早餐。开水泡饭虽不甚好吃,却很抵饱。
老娘说,星期天早上,不用争分夺秒抢时间上班,她会起好煤球炉,煮好一大锅稀饭,再去街上饮食服务公司的早点店买几根油条,几只油老鼠,几个麻球,几块糍粑回家。一大家子围坐在八仙桌前,边吃着散发着诱人香味,勾人食欲的油条糍粑,边喝着香喷喷的稀饭,惬意极了。
老娘说的开水泡饭,煤球炉蒸稀饭当作早餐,这些儿时的往事,我有着深刻印象。
记得读书时,每每到了寒暑假的日子里,开水泡饭,煮烫饭(开水浸泡过的饭搁在煤球炉上煮沸几分钟,味道更佳,吃起来口感甚好)。寒暑假里,煮稀饭,上街买油条,糍粑,麻球和烧饼等早点的担子便责无旁贷地落在我的肩膀上。
每当我对做这些家务活有抵触情绪时,老娘会教训我道:做些力所能及的家务事,既帮了父母,也锻炼了自己,长大后不会缺乏自理能力,长大成人后也不至于连韭菜与麦苗都傻傻地分不清。
参加工作,结婚成家后的我早晨起床后不大爱做烫饭煮稀饭了,我喜欢去早点摊前买各式早点吃,那样既省事又便捷。今天早晨醒得早,一种怀旧情节突然从心中升起,于是我从碗柜里取出昨晚的剩饭,兑好开水搁在燃气灶上煮沸,再煮几个土鸡蛋,拿出前两天才买的无水蛋糕,两加一碗咸豇豆。一切准备就绪,只等动筷子开口吃早饭。
吃着自做的早饭,我的脑海里回忆起老娘常说的那句话:青菜萝卜保平安,烫饭稀饭过生活。今天早晨的烫饭显得格外好吃,其滋味比起豆浆油条,煎饼果子毫不逊色。
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2#
发表于 2019-7-4 06:33:57 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
记忆里的样子,至今对烫饭有着深厚的情感,偶尔一早去妈妈家,厨房里依旧是烫饭咸菜,端起一碗美美的吃一顿,吃的是家的味道…
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3#
发表于 2019-7-4 07:03:04 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
蓦然回首一瞬间,童年趣事呈眼前。。。。
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4#
发表于 2019-7-4 07:18:56 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
同感,支持。
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5#
 楼主| 发表于 2019-7-4 07:26:42 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
钟际平 发表于 2019-7-4 07:03
蓦然回首一瞬间,童年趣事呈眼前。。。。


时光荏苒,日月如梭……
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6#
发表于 2019-7-4 07:51:57 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
滴滴滴滴滴滴滴
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7#
发表于 2019-7-4 08:16:54 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
时光已过,旧事提来别样鲜!
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8#
发表于 2019-7-4 08:24:43 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
小时候经常吃,就点自己家腌的咸菜
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9#
 楼主| 发表于 2019-7-4 08:28:08 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
Mr许先生 发表于 2019-7-4 08:16
时光已过,旧事提来别样鲜!

点点滴滴惚如昨天……
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10#
 楼主| 发表于 2019-7-4 08:28:54 该帖来自手机版 | 只看该作者
 

历历在目,印象深刻……
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11#
 楼主| 发表于 2019-7-4 08:41:33 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
12307 发表于 2019-7-4 08:24
小时候经常吃,就点自己家腌的咸菜

咸菜腌豇豆醋蒜头,味道好极了……

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12#
发表于 2019-7-4 08:45:29 | 只看该作者
写得很细腻,乐见论坛多些这样的美贴!
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13#
发表于 2019-7-4 08:45:40 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
shift2 发表于 2019-7-4 07:26
时光荏苒,日月如梭……

蓦然回首一瞬间,童年趣事呈眼前。
慈爱情深岁月去,时光荏再恋母情。(待接下文
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14#
发表于 2019-7-4 08:46:18 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
小时候经常吃
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15#
发表于 2019-7-4 08:49:38 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
  蓦然回首一瞬间,童年趣事呈眼前。
  慈爱情深岁月去,时光荏苒恋母情。
(待续下文。。。)
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